ブーケンハーツクルーフ/ポークパインリッジ/シラー/赤

優美さと軽快さを兼ね備えたシラー

しっかりしたタンニンに黒胡椒のようなスパイシーさ。ブルーベリージャムのような濃縮された果実味があり、エレガントな仕上がりながらスルスルと軽い飲み心地です。利益の一部はステレンボッシュ大学のハリネズミの生態調査費用にあてられています。

ワインの品評会に出品しないノーショー・ワイン

南アの天才的カリスマ、マーク・ケント氏が造るワインはフランス・ローヌのスタイルを目指しており、果実味豊かな南アの要素とエレガントなローヌの要素が混じり合ったようなバランスの良さがあります。ワイン品評会には一切出品しておらず、自信を持ってワイン造りに取り組んでいるワイナリーとして世界中で高く評価されています。

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