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カノンコップ/カデット/ケープブレンド/赤

カノンコップ/カデット/ケープブレンド/赤

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カノンコップ/カデット/ケープブレンド/赤

はじめての南アワインにおすすめしたい1本!

カノンコップはフルボディで果実味強めのスタイルが多く、個人的にかなり好みの生産者です!

このワインの名前「カデット」とは士官候補生という意味で、南アフリカの土着品種ピノタージュを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンやカベルネ・フランなど4品種をブレンドしてあります。

ケープブレンドとは、ピノタージュを30~70%ブレンドされているワインのことです。

カシスやチョコレートのような果実味とコクがあり、タンニンは滑らかでバランスの良い仕上がり。初めて南アワインを飲む方は、その品質の高さに驚くこと間違いなしです!

高品質ワインを生み出す南アのパイオニア

船がケープ湾に入港したことを知らせていた大砲がボトルのエチケットになっています。南アフリカの赤ワイン地帯、トップワイナリーが名を連ねるシモンズバーグ山脈周辺に125haの畑を所有し、世界最大のワインコンクールIWSCで最優秀賞を受賞するなど不動の地位を築きあげてきました。南アフリカワインの品質の高さを世界に伝える、パイオニア的存在のワイナリーです。

ワインインフォメーション

生産者 カノンコップ
原産国/地域 南アフリカ/ステレンボッシュ
主要品種 ピノタージュ57%、カベルネ・ソーヴィニヨン26%、メルロ14%、カベルネフラン3%
タイプ 赤/フルボディ
アルコール度数 14.0%
容量 750ml
ヴィンテージ 2015
受賞/評価

[Tim Atkin Report 2019’] 2017VT:91 Point
[Tim Atkin Report 2017’] 2015VT:91 Point
[Tim Atkin Report 2016’] 2014VT:90 Point
[Sakura Awards 2017’] 2015VT:Double Gold and The Best Wine for Asian Foods “TEPPANYAKI” Grand Prix

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