スティーンバーグ/ソーヴィニヨン・ブラン/スパークリング/ブリュット

晴れた日に草原を駆け抜けていくような爽やかな味わい

泡は控えめでやさしく、口に含むとハーブのような爽やかな香りがはじけます。ライムやグレープフルーツのようなフレッシュな柑橘系の果実味が感じられ、豊かな酸があります。スッキリとした飲み心地で、どんなお料理とも合わせやすいスパークリングです。

魅力的なレストランや5ツ星ホテルも備えるワイナリー

スティーンバーグとは石の山の意。その名の通り岩山を背にし、7キロ先には海があります。冷涼で一年中風が通り抜ける気候はワイン造りだけでなくバカンスにも最適。ワイナリーにはレストランや高級ヴィラも併設していてセレブが訪れることも多いとか。イギリスでワインの女王と呼ばれているマスターオブワイン（MW）のジャンシス・ロビンソンには「最良のワイナリー」と評価されています。

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