南アフリカ産 エクストラバージンオリーブオイル 250ml

南アフリカ産の高品質 エクストラバージンオリーブオイル

ザクロ、イチジク、ブドウの産地として歴史を持つ南アフリカのプリンス・アルバート。

オリーブオイルにとって最適なテロワールを持つ、この土地で生まれた個性的なエクストラバージンオリーブオイルを是非ご堪能ください。

なぜ高品質なのか？

大自然が育んだオリーブを丁寧に厳選しながら手摘みをしています。

エクストラバージンオリーブオイルの必須条件とも言われる、収穫後24時間以内の搾油しています。

また、採油機は高品質オリーブオイル生産によく用いられるイタリア・ピエラリシ社を導入し、火を加えないコールド・プレスで搾汁・抽出をおこなっています。

オリーブの品種

フライントイオ、コラティーナ、ファヴォロサ、カラマタ、マンサニーリャを独自製法でブランドしています。

さらに、オリーブ農園にはレッチーノやバルネア、コロネイキ、そしてドン・カルロも植樹され、品質の安定と向上を日々目指しています。

なぜ缶なのか？

エクストラバージンオリーブオイルは抗酸化作用が高いポリフェノールや、希少成分クロロフィルにスクワラン、さらにオメガ9系脂肪酸であるオレイン酸、ビタミンEなど30種類以上の栄養素を含んでいます。

こうした栄養価が高く希少な成分を紫外線から守るために、缶を使用しています。

また、缶のカーボン・フィットプリント*は瓶の約5分の1で、地球にもやさしいです。

*商品やサービスの原材料の調達から生産、流通を経て最後に廃棄・リサイクルに至るまでのライフサイクル全体を通して排出される温室効果ガスの排出量をCO2に換算したもの。

缶の開封方法

１）缶上部の黒いフタを→の先にあるリングのつまみを引っ張る

２）つまみを引っ張るとリングが外れます

３）リングを引っ張ると、キャップが出てくるので、あとはキャップを回すだけ

おすすめの利用法

非常にサラサラとした質感で、油っこすぎず、食べやすいです。

また、フィニッシュは独特の酸味、風味があり、南アフリカならではのテロワールを感じることができるかも。

ラッカアフリカメンバーはサラダにかけるドレッシングのように使っています。

ギフト梱包承ります

ギフト梱包は全3種類「巾着袋タイプ」「ギフトボックスタイプ」「包装紙タイプ」を¥500からご用意しています。
「対象の贈り物商品」と「お好みのギフト梱包商品」をそれぞれカートに追加くださいませ。贈り物としてお選びいただいた感謝の気持ちをこめて、大切な商品を丁寧にお包みさせていただきます。ご要望があればカートページの備考欄に記載ください。なお、「メッセージカード」もございますので、併せてお役立てください。

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