コレクション: サンソー

温和で母性溢れる「牝鹿（メジカ）」

穏やかな酸と柔らかな果実味が魅力的なサンソ―。

フランスで多く生産され、グルナッシュやカリニャンなどとブレンドされることが多いですが、南アフリカでは単一で造られることが多く、ぜひ試して欲しい品種の一つです。

タンニンや渋みも感じられるものの決して強くはなく、優しく包み込んでくれるようなジューシーさもあり、愛情深く優しい雌鹿を連想させます。現在南アフリカでは、古木から造られる深い味わいと、ピノノワールのような綺麗な味わいを持つサンソーがトレンドとなっており、注目のブドウ品種です。

人を選ばず万人受けしやすい品種なので、赤ワインの渋さが苦手な人や、ワイン初心者の人にもオススメ。飲むとほっと落ち着くような、そんな優しい品種です。